Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами

15.06.201820:30

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами

Вкус из далёкого детства.

Время неустанно течет, перемены коснулись и кулинарных предпочтений. Мало кто из современных детей согласится пожевать смолу деревьев или получит удовольствием от мокрого хлеба, посыпанного сахаром. Никакие шоколадки, мармелад и другие лакомства, которыми заполнены современные магазины, не заменят вкусностей из детства.

Деликатесы, которые так любили в СССР, сейчас могут показаться мегастранными, но их вкус невозможно забыть.

Давайте немного поностальгируем… Кто вспомнил — не забудьте поделиться с друзьями!

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами1. Пожалуйста, две корочки хлеба

Сегодня мы как и раньше покупаем хлеб в магазине, и он часто запечатан в пакет или вообще порезан на кусочки. Это, конечно, удобно, но не так как в детстве.

Вот признайтесь, кто, возвращаясь домой с купленной свежей буханкой хлеба, не объедал хрустящую и ароматную корочку? Боже, это было так вкусно и незабываемо.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами2. Природная жвачка

За изобретательность советским детям можно дать премию, ведь они из ничего делали конфетку. Одно из самых популярных и доступных лакомств – смола с плодовых деревьев, которую жевали вместо жвачки. Дешево и сердито.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами3. Лакомство, которому завидовал весь двор

В детстве самым вкусным и сладким угощением был хлеб, смазанный маслом и посыпанный сахаром. Именно с таким угощением нужно было почему-то выйти на улицу, чтобы все друзья просили откусить кусочек.

Другой популярный вариант – просто намочить хлеб водой и присыпать сахаром. Почему мы перестали так делать, странно…

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами4. Самые вкусные лекарства

Многие дети любили болеть простудой, ведь мама обязательно покупала аскорбиновое драже. Как же хотелось, получить хотя бы на одну штучку больше.

Рассасываешь шарик, и сначала – сладенько, потом – кисленько. Идеально. Нужно обязательно в ближайшее время купить себе упаковку аскорбинок.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами5. Какой там чупа-чупс…

Раньше конфеты на палочке были роскошью, поэтому многие готовили их дома, причем были даже специальные формы, чтобы сделать петушков, зайчиков и лисичек.

Все очень просто – растапливались сливочное масло и сахар. Конечно, потом появились и другие рецепты, но все равно, проще не придумаешь.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами6. Оригинальное украшение, которое можно есть

В советские времена бублики продавали связками и многие надевали их в качестве бус и организовывали целые концерты. Баранки ели просто так, а еще с чаем, киселем, компотом.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами7. Самодельное пирожное

Деликатес, который до сих пор входит в меню многих людей – печенье с маслом. Делали импровизированное пирожное очень просто: брали два печенья, например, «Юбилейное», смазывали их маслом и соединяли вместе.

Это лучшее угощение к чаю, которое можно было придумать.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами8. В сухом виде еще вкуснее

В магазинах СССР можно было за небольшие деньги купить кисельные брикеты, которые обычно съедались до того, как был приготовлен напиток. Дети с удовольствием грызли их, получая удовольствие.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами9. Опасное лакомство

Сегодня без труда можно приобрести в магазине вареную сгущенку, а раньше нужно было варить ее самостоятельно. Сколько людей плакало, отмывая стены и потолок от взорвавшейся баночки сгущенного молока, не перечесть.

Вкусная ириска, которую можно было есть ложками, того стоила.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами10. Сырные эксперименты

Такое ощущение, что излюбленное занятие детей того времени – проведение экспериментов, которые касались и употребления пищи. Вот один из них: отрезаешь кусочек сыра, опускаешь его в горячий чай или кофе и ждешь, пока он расплавится, а затем, сразу в рот.

В те времена это казалось невероятным деликатесом.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами11. Можно было зуб сломать, но очень вкусно

В современных магазинах можно при желании найти любые продукты, а вот во время советского союза это было крайне сложно, поэтому люди выкручивались, как могли.

Чтобы порадовать детей, мамы готовили козинаки, для которых очищенные семечки заливались карамелью, а после застывания из них формировались небольшие брикеты.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами12. Дружба может быть очень вкусной

Многие согласятся с тем, сто вкус советского плавленого сыра «Дружба» нельзя сравнить ни с одним из современных аналогов. Его добавляли в разные блюда и ели отдельно с чаем. Ностальгия до мурашек.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами13. Природные деликатесы

Во времена СССР все свободное время дети проводили на улице, поэтому они знали вкус всех растений, которые можно было встретить. Любимым лакомством был кислый дикий щавель.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами14. Вот, чего действительно не хватает

Ириски – конфетки, из-за которых многие лишились пломб в своих зубах, но удовольствие того стоит. Хоть такие лакомства продаются в магазинах до сих пор, вкус кажется совсем чужим.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами15. Барбекю, доступное каждому

Это сегодня на костре готовят мясо, рыбу, морепродукты, а раньше такого ассортимента не было. Самый вкусный деликатес, которого ждали все дети на пикнике – печеная в костре картошка.

Это же так интересно: бросил картофель в костер и стоишь, ждешь, ворочая угольки палочкой. Достаешь его с костра, а он горячий, как угли, ну ничего — дуешь, перекидываешь с руки на руку, и стараешься быстрее снять кожуру, чтобы насладиться неповторим вкусом. Боже, прям слюнки потекли.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами16. Любимая картошка сладкоежек

Одним из самых доступных десертов советских времен было пирожное «картошка», и многие научились готовить его самостоятельно, ведь рецепт очень прост: печенье измельчали в крошку и добавляли растопленное масло с какао. Все перемешивали и лепили шарики.

Вот такой десерт.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами17. Ешь, сколько угодно

Если купить шоколадные конфеты или пирожные в СССР можно было не всегда, то вот халва в ассортименте присутствовала часто. Сегодня кажется странным тот факт, что продавали это лакомство в жестяных банках.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами18. Ее аромат, как магнит

Раньше мало кто думал о фигуре, выкладывая на сковороду кружочки докторской колбасы, ведь это так вкусно, что нельзя передать словами.

Конечно, кто-то до сих пор балует себя таким блюдом, но это распространено не так массово, как тогда.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами19. Пугающий напиток

Многие впервые видя чайный гриб, думают, что это что-то странное, похожее на медузу, и ни в коем случае не съедобное. В советские времена у многих на подоконниках можно было увидеть трехлитровую банку, накрытую марлей, под которой творилось чудо – готовился вкусный напиток, именуемый «квасом».

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами20. Вкусное и экономное пирожное

Не всегда в холодильнике был торт, а вот домашнее варенье в кладовке отыскать можно было. Приходилось импровизировать: отрезался кусок батона, намазывался маслом и сверху клался большой слой варенья. Вкуснятина, что невозможно остановиться.

Кто тогда думал о фигуре?

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами21. Экономно, но очень вкусно

Это, конечно, не сладость, но получалось не менее вкусно. Берется кусочек хлеба и лучше ржаного, смазывается растительным маслом и обильно посыпается солью. Еще можно дополнить такое необычное угощение зеленым луком или укропом. Многим покажется, что это закуска к горячительным напиткам, но это ели дети.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами22. Если хлеб засох – на сковородку его

Мало кто продолжает тратить время на то, чтобы постоять у плиты и пожарить гренки, ведь есть тостеры и другие приспособления.

Раньше это был очень популярный способ избавления от черствого хлеба, который нарезали на кусочки, окунали в яйцо и обжаривали с двух сторон на раскаленной сковороде.

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами23. Лучшее лакомство на земле

Завершить список хочется самым вкусным и популярным среди советских детей лакомством – орешками и вафельными трубочками, наполненными вареным сгущенным молоком.

Практически в каждом доме была вафельница или специальное приспособление для приготовления скорлупы орехов из теста. Готовили такие угощения в большом количестве на разные праздники, а его вкус навсегда останется в памяти.

Источник

Продукты, которые для советских детей были лучшими лакомствами
Adblock
detector