Салат «Ананас» с курицей и сыром

17.10.201922:00

Салат «Ананас» с курицей и сыром

Сохранить себеСалат «Ананас» с курицей и сыромСалат «Ананас» с курицей и сыром

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного праздничного салата под названием «Ананас». Выглядит он очень аппетитно и красиво и съедается гостями в первую очередь.

Салат «Ананас» с курицей и сыром

Салат просто чудо!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 штуки
  • ананас консервированный — 400 грамм (кусочками)
  • шампиньоны — 300 грамм (у меня замороженные)
  • сыр — 250 грамм
  • лук — 1 штука
  • масло сливочное — 30 грамм
  • орехи грецкие — 100 грамм
  • зелень (зеленый лук) — 1 пучок
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу

Как приготовить салат «Ананас»:

Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать небольшими кусочками и переложить в глубокую миску.

С ананасов слить сироп, слегка отжимать и добавить к филе.

Лук нарезать кубиками и обжарить с грибами на сливочном масле до готовности.

Часть сыра оставить для украшения, большую часть натереть на крупной тёрке и отправить к остальным ингредиентам.

Заправить салат майонезом, посолить и хорошо все перемешать.

Выложить салат на любое подходящее блюдо, придав ему форму ананаса.

Натереть на мелкой терке оставшийся сыр и посыпать им салат со всех сторон.

Верх салата украсить половинками грецких орехов и у основания выложить зеленый лук, имитируя листья ананаса.

Приятного аппетита!

Источник

Салат «Ананас» с курицей и сыром
Adblock
detector