Селедка под новой шубой. Удиви гостей!

20.10.201920:00

Селедка под новой шубой. Удиви гостей!

Сохранить себеСеледка под новой шубой. Удиви гостей!Селедка под новой шубой. Удиви гостей!

Наверно у многих хозяек до сих пор коронное блюдо на праздничном столе — это традиционная селедка под шубой из отварных овощей. Тут конечно не поспоришь, этот салат крепко прижился в наших семьях. Но мир не стоит на месте и кулинария, как и наука, движется вперёд, удивляя всё новыми и новыми сочетаниями вкусов и рецептами.

Итак, предлагаем отступиться от старого рецепта и приодеть селёдку в новую шубу. Это будет оригинально, необычно и безумно вкусно!

Селедка под новой шубой. Удиви гостей!

Удивляем гостей — готовим селедку под новой шубой.

Ингредиенты:

  • сельдь — 1 шт. (филе)
  • лук зеленый — большой пучок
  • укроп — большой пучок
  • огурец свежий — 1 шт.
  • сыр твердый — 150 г
  • картофель отварной — 2-3 шт.
  • майонез — 300 г

Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.

Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.

Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез.

Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза.

Далее свежий огурец (1 небольшой или половинка). Нарезаем соломкой и выкладываем.

Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез.

Укроп мелко нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.

Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат!

Получается селёдка под шубой с сыром без свеклы.

Источник

Селедка под новой шубой. Удиви гостей!
Adblock
detector