Слоёный салат «Свекольный хит»

16.10.201923:33

Слоёный салат «Свекольный хит»

Сохранить себеСлоёный салат «Свекольный хит»Слоёный салат «Свекольный хит»

Этот слоёный салат станет хитом на вашем праздничном столе. Гостям очень нравится его пикантный вкус. Попробуйте приготовить его и не удивляйтесь, что многие будут спрашивать рецепт.

Слоёный салат «Свекольный хит»

Ингредиенты:

  • 700 гр отварной свеклы
  • 100 гр чернослива
  • 1-2 ст.л. майонеза
  • щепотка соли
  • 200 гр брынзы или сыра фета
  • 2 ст.л. сметаны
  • пучок петрушки
  • 70 гр грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Свеклу натираем на крупной терке и слегка отжимаем лишнюю жидкость. К свекле добавляем мелко нарезанный чернослив, соль, майонез и хорошо перемешиваем.

Готовим соус. В чашу блендера отправляем петрушку, грецкие орехи, чеснок и хорошо измельчаем.

Сыр натираем на терке или разминаем вилкой, добавляем сметану, измельченную зелень с орехами и хорошо перемешиваем. Получается довольно густой паштет.

Собираем салат при помощи кулинарного кольца.

Первый слой выкладываем из свеклы, затем слой паштета (повторяем, чтобы получилось по 3 слоя). Накрываем салат пленкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Источник

Слоёный салат «Свекольный хит»
Adblock
detector