Творожный пирог на сковороде за 15 минут

15.09.201917:33

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Сохранить себеТворожный пирог на сковороде за 15 минутТворожный пирог на сковороде за 15 минут

Приготовить такой пирог совершенно не сложно. По вкусу напоминает сырники. Просто, быстро, сытно и очень вкусно! Готовлю его на завтрак уже несколько дней подряд!

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Ингредиенты:

  • Творог — 200 гр.
  • Кефир — 200 гр.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахарный песок — 50 гр.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.
  • Сода — 3/4 ч. л.
  • Мука — 150 гр.

Как приготовить творожный пирог на сковороде:

В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем.

Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем.

Тесто должно быть густоватое как на оладьи.

Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится.

Крышку не открываем. Чем толще у вас слой теста, тем больше время приготовления. Поэтому берите сковороду побольше, тогда и пирог быстрее пропечётся.

Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания.

Проверяем готовность зубочисткой.

Пирог готов! Подавайте со сметаной или сгущённым молоком.

Приятного аппетита!

Источник

Творожный пирог на сковороде за 15 минут
Adblock
detector