Настоящий греческий салат с оригинальной заправкой: секрет и простой рецепт

Настоящий греческий салат с оригинальной заправкой: секрет и простой рецепт

Одним из любимых и популярных рецептов легкого полезного салата является знаменитый “Греческий”.

Главные секрет приготовления этого блюда — заправка и аутентичная подача. Хотите удивить гостей? Приготовьте и подайте салат так, как это делают в Греции!

Продукты:

  • лук — 1,5 шт;
  • помидоры — 3 шт
  • перец — 1 шт
  • огурец -2 шт
  • сухая смесь греческих трав — 20 гр;
  • салатные листья, например, латук- 45 гр;
  • оливки — 110 гр;
  • лимон — ½ плода;
  • сыр фета — 245 гр.
  • соль и черный перец по 2 щепотки;
  • масло оливы — 4 ст.л.

Способ приготовления:

1.Чтобы салатик был действительно аппетитным, необходимо использовать самые свежие овощи, кроме того отдайте предпочтение сладким сортам: крымскому луку, болгарскому перцу, сладким видам помидорок.

2.Еще один секрет — крупная нарезка овощей! Лук нарезается тонкими полуколечками, помидоры дольками, огурец — кубиками, перец полосками.

3.Все соединяется вместе, вводятся оливки без косточек в целом виде.

4. Сыр оформляется в виде пластинок. Делать это лучше всего ножом, смоченным в воде.

5. Теперь готовим заправку, соединяя оливковое масло, сок лимона, смесь трав (можно заменить греческие итальянскими), перец и соль, тщательно вымешиваем, возможно добавление чеснока.

Помните, что этот салат — не заправляется до подачи!

Правильно его преподносят так: на дно выкладываются салатные листья в целом или разорванном виде. Поверх кладется овощная смесь, а сверху — пластинка сыра фета, сдобренная молотыми приправами, перцем. Заправка подается на стол отдельно, салат приправляется ею непосредственно перед употреблением.

Оцените статью
Настоящий греческий салат с оригинальной заправкой: секрет и простой рецепт
Звёздные красотки Instagram, а как они выглядят в реальной жизни?
Adblock
detector