Торт из кабачков пробовали? Нет? Тогда обязательно приготовьте!

12.11.201914:37

Торт из кабачков пробовали? Нет? Тогда обязательно приготовьте!

Блюдо довольно необычное, но очень вкусное.

Мои домашние все просто в восторге! Просят готовить снова и снова, а я и не против, ведь времени и сил нужно минимум, ингредиенты – самые простые, а получается настоящий шедевр.

Основные ингредиенты:

  • Яйца – 2-3 штуки
  • Кабачки – 2 штуки
  • Мука – половина стакана
  • Помидоры – 2 штуки
  • Чеснок – 6 зубков
  • Майонез – 150 граммов
  • Твердый сыр – 30 граммов
  • Соль, перец, зелень – по вкусу
  • Растительное масло

Как готовить:

  • Кабачки потереть на терке крупно. Отжать от сока, поперчить и посолить. Вбить 3 яйца, муку, перемешать. Тесто должно выйти, как для блинов.
  • Сковороду с маслом разогреть, выложить тесто, разравнять, поджарить до золотистой корочки с обеих сторон. Остудить.
  • Сделать начинку: чеснок измельчить, зелень порезать мелко, смешать все с майонезом.
  • Порезать тонкими кольцами помидоры.
  • Приступить к сборке торта: первый корж намазать смесью майонеза и чеснока, сверху выложить помидоры, накрыть коржом, снова промазать. Так сделать со всеми коржами. Украсить сверху сыром, помидорами, дать торту пропитаться в холодильнике.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!

Торт из кабачков пробовали? Нет? Тогда обязательно приготовьте!
Adblock
detector